植物油燃料比液化氣省10-20%的費用。并且其熱值更高，可以達到6000-12000大卡，燃燒時無異味，火焰猛烈，無煙，不嗆鼻，甚至可以做到明火點不燃。清洗起來特別方便，同時經營也很簡單，只需提供營業執照即可，學植物油燃料技術必須實地考察，考察的重點并不在于公司有多么的高大上，只要是自己在生產銷售就可以。
 
要先了解當地餐館使用的什么燃料，燃油價格是多少？每個月用量情況等等。大概了解一下，其次，考察過市場后也不是完事了，也要考查一下餐飲業經營者對植物油燃料的認識和接受程度，一些習慣使用天然氣和液化氣的老板和廚師。對植物油燃料認識不夠，可能會有一些不愿意輕易更換的情況，但這些都是需要我們去普及的，畢竟植物油燃料比天然氣便宜，而且比液化氣更安全。甲醇不用多說，已經得到了控制，更新換代是早晚的事，再此建議，入行植物油燃料選擇實體廠家可靠。與技術加盟類公司不同，實體廠家都是灶具和燃料配套生產，后期技術支持，市場維護方便，沒有太多麻煩事，這個行業不是光學技術就行的，后期的技術更新，售后，灶心改造等等都必須得有。